Geld macht glücklich! Oder Was beeinflusst das Glücklichsein?

Erst kürzlich unterhielt ich mich mit einem Freund darüber, dass es unliebsame und liebe Kunden gibt. Mit dem einem versteht man sich super und brennt für die gemeinsamen Projekte und bei den anderen arbeitet man einfach nur für das liebe Geld. Mittlerweile gelingt mir das Ablehnen der letzteren Kategorie recht gut, doch stellt sich die […]

Innovatives aus Berlin – Interview mit „AnNa – A Trip To Food“

„Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr“ – Ein Projekt aus Berlin macht vor, wie aus Kindern verantwortungsbewusste, wissende und nachhaltig handelnde Verbraucher werden: „AnNa – A Trip To Food“ Fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag, rund zwei Liter kalorienarme Flüssigkeit und eine sorgfältig ausgesuchte Mischung aus Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen sollten unsere Ernährung ausmachen. […]

Saisonprodukte im Winter – Erdbeere oder Banane?

Die Erdbeersaison in Deutschland beginnt im späten März und endet Anfang Juli. Und sind wir mal ehrlich, gerade in diesen Monaten sind die roten Früchte besonders lecker. Ungezuckert oder gezuckert, auf Eis oder im Milchshake. Es gibt viele Speisevarianten. Ähnlich zur Erdbeere verhält es sich mit Kirschen, Pflaumen, Spargel, Tomaten und vielen weiteren einheimischen Gemüse- […]

E-Bikes/ Pedelecs sorgen für Elektromobilität im Schwarzwaldurlaub

„Das E-Bike-Netz ist flächendeckend ausgebaut, im Hochschwarzwald können Urlauber sogar kostenlos Elektro-Smarts mieten“, lautet es in einer Pressemitteilung der Schwarzwald Tourismus GmbH vom 25. September 2012. Das machte uns neugierig, sodass wir euch im oekoblog gerne die Keyfacts aufbereitet darstellen. Antrieb: Elektromotor Höchstgeschwindigkeit der Pedelecs: 25 km/h Reichweite: 40 bis 60 km dank fortschrittlicher Akkus […]

Einfach mal ausbrechen und dem morgendlichen Stress entfliehen in DD-Laubegast

Mittwoch früh. Bereits zwei Wochentage sind überstanden und ich bin völlig drin im Stress des Arbeitslebens. Jeder Schritt ist Routine. Der Wecker klingelt, aufstehen, Bio-Kaffee oder Bio-Tee ansetzen. Mal hastig, mal genüsslich wird gefrühstückt und schon geht es wieder ab zur Arbeit. Meist bis zum späten Nachmittag bzw. frühen Abend heißt es dann, seinen Arbeitspflichten […]

Bio-Bier vom Bio-Bauern

Bio-Biere gibt es nicht erst seit gestern und immer mehr konventionelle Brauereien bieten Bio-Biersorten an. In Deutschland dominieren jedoch drei große Brauerein in diesem Segment. Dies sind Lammsbräu, Pinkus und Riedenburger. Doch was macht das Bio-Bier denn Bio? Der Unterschied zwischen herkömmlichen Biersorten und Bio-Bier liegt zum einen in den Zutaten und zum anderen in […]

Bio-Reiseziel Nummer 1: Bioland Österreich

Österreich, ein Land, das anders ist? Während ganz Deutschland und Europa über Massentierhaltung und Ökogesetze redet, hat der Alpenstaat schon lange vorausgedacht. Aufgrund der geografischen Lage, vieler Berge und Täler, war es nicht möglich, weiträumige Flächen mit Agrarwirtschaft zu füllen. Kleinteilig ist sie aufgestellt, die Landwirtschaft. Ebenso wie die Regionen des Landes. Schon früh musste […]

Ökostrom auf der Urlaubsinsel: Malediven nutzen Sonne statt Diesel

Es ist Urlaubszeit und jeder sehnt sich nach Entspannung in der Sonne. Das alles gibt es auf dem kleinen Inselstaat im indischen Ozean reichlich. Doch was die wenigsten wissen ist, dass bislang der gesamte Strombedarf durch Dieselmotoren gedeckt wird. Dadurch entsteht eine immense CO2 Belastung, welche zu dem drohenden Klimawandel beiträgt und was zum Aus […]

Kleine große Nutzbringer: Algen, Flechten und Moose

Um ein glänzendes sauberes Stadtbild zu präsentieren, werden sie mit aller Kraft aus den Städten verbannt. Doch es sind die kleinen unscheinbaren Dinge die großes bewirken. Die Rede ist von Algen, Flechten und Moosen, welche große Mengen Kohlendioxid und Stickstoff aus der Atmosphäre binden und somit unser Klima maßgeblich beeinflussen. Wissenschaftler des Max-Planck-Instituts für Chemie […]

Leitfaden zum Gesundheitstourismus

Der Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern veröffentlichte vor kurzem einen interessanten Leitfaden für alle Unternehmen, die im Bereich der Gesundheitstouristik, Kur- und Erholungsorten und als Dienstleister in der Gesundheitswirtschaft mit nachhaltigen, ökologisch hochwertigen und abwechslungsreiche Gesundheitsangeboten tätig sind. Der Leitfaden soll diesen Unternehmen unter anderem als Unterstützung bei der eigenen Angebotsgestaltung und Vermarktung dienen. Hierzu werden im Ratgeber […]